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天一美膳联合四川大学,首发新型减肥食品获国家发明专利

发布时间:2017-07-11 16:21  来源:网络整理

一项四川大学联合成都天一美膳健康管理中心开发的新型营养功能食品获得国家发明专利,本发明由四川大学食品科学与工程专业重点实验室主任吕远平博士领衔,研发团队包括医学专家,营养专家等,是一款用于体重管理的营养功能食品的组方和制备工艺,在国内率先将“均衡营养”,“热量控制”,和“致饱效能”三位一体完美地结合在一起, 可以有效地解决减肥过程中的三大难题:“管不住嘴”,“难以计算食物热量”和“保持营养均衡”。这一发明以全面均衡的营养配方及独有的营养功能因子获得国家发明专利认证,将按照国际食品法典控制体重用低热量配方食品(CODEX STAN 203-1995)的标准进行生产,它的问世将帮助中国超重与肥胖人群更加科学有效和简单方便地完成瘦身计划, 是中国营养功能食品领域的一大创新。

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在中国慢性疾病和亚健康高发的今天,随着公众的健康意识逐步觉醒,引发现代慢性疾病和亚健康的核心因素---“肥胖”问题也越来越引起公众的重视,根据2010年底调查资料显示,改革开放以来,中国的超重和肥胖率呈现爆炸性增长,国内成年人中超重与肥胖人群比例已经达到40%,超过3亿人。大城市超重与肥胖人群比例为42.3%。肥胖儿童已达到8.1% 在城市里,超过60%的人尝试过各种各样的减肥方法,成功减肥的只有不到5%,他们依然生活在体型、体重以及心理的压力之下,距离健康越来越远。据统计,目前中国成年人糖尿病发病率为11.6%,糖尿病前期为50.1%ADA标准),血脂异常1.8亿, 高血压3.3亿。75%以上的公务员,50%以上的白领存在 超重和肥胖或相关的慢性疾病。

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每个人都知道肥胖对于健康的危害,但减肥仍是世界性难题,成功减肥需要的是科学手段和方法,四川大学本次和国内体重管理的新锐领导企业天一美膳健康管理中心的校企联合科研开发,为解决中国肥胖问题提供了一条新的思路和实践方法。



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